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上生菓子と二十四節氣〜清明〜

*二十四節氣
4月4日〜19日
✨清明✨私の一番好きな節氣💖

眩しすぎるほど、キラキラとした光の粒に心を奪われます😊

「清浄明潔」の略で、万物がけがれなく清らかで生き生きしているという意味。
花が咲き、鳥は歌い、空は青く澄み、爽やかな風が吹き、すべてのものが春の息吹を謳歌する頃。

菓銘 小径、棚の房 /練切製
器 難波道具屋筋で2年前に購入、

In Japan we have a special calendar.
We call the calendar 24節気(ni•ju•shi•sekki).
In that special calendar we devide one year into 24 seasons (each season has about 15 days).
From April 4 to April 19 this year we call the season 清明(sei・mei)
‘sei’ means ‘pure’and ‘mei’ means ‘bright’
Everything is fresh and lively.
The flowers bloom, the birds sing, the sky is clear, the refreshing breeze blows .
We feel the breath of spring in everything.

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和工房 いとをかし

和歌山に拠点を移し、身近な景色、草花、季節の移ろいを切り取り身体に優しい素材で上生菓子を作っております。
1年を24等分した季節を表す二十四節氣とを併せてご紹介していきます。
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