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ピーマンの収穫期

 

 

ピーマン始まりました。
もといパプリカ。

そのまま成らせておくと色が変わりパプリカになるけど、今は木を育てる為にピーマンで収穫しています。

完熟パプリカになるまでには、
花が咲いてから、50日程もかかる。
ピーマンは、開花後20日程で収穫できるのに対し、パプリカは倍以上の期間も木に成っている。

その間、実に栄養をたくさん使うので、木の成長は非常に緩やかとなる。なので、木が小さいうちは早いうちにピーマンで採って、木の成長に栄養がまわるように育てていく。
枝数、葉の枚数を増やして、より光合成できるように。

思い描くように育ってくれたら嬉しい。結果をもとに毎年栽培方法も変えていく。そこへ気候のゆらぎが加わると、想像の範囲は軽く超えていく。
そんな時は、どんな状況も受け入れるしかないよね。



#なないろ畑 #パプリカ畑 #ピーマン #農薬化学肥料不使用 #organicfarming

なないろ畑

農家 奈良県御所市 金剛山の麓で野菜と米を栽培しています。 おいしい野菜で料理を作りたい。食べてもらいたい、そして食べたい。
農薬、化学肥料を使用しない、無理をしない、身の丈で、できるだけ。畑をもっと身近に。
+ななころと猫たちの日々…
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